ブログ

日別アーカイブ: 2019年2月1日

2月〜

1549000786528.jpg 1549000792822.jpg 1549000807177.jpg

いつもご来店ありがとうございます。

つい先日、新年のご挨拶したと思っていましたが、気がつけば2月です。

今日はカリスマで何故か人気のモツ鍋のご紹介です。
カリスマで昨年末よりオーダーが非常に多くなっています。
定番の寄せ鍋やキムチ鍋よりも圧倒的人気!
理由は不明!笑
世間的にブームなのでしょうか?
リピーターも多くなっております。

特徴としては・・・
牛ホルモンのシマチョウ、豚の白モツの二種類を使用しています。
店主の性格上、鍋がうまってないと気がすまないのでモツはやや多めです。
その他はキャベツと玉ねぎ、たっぷりのニラとなっています。

付けは味噌味で、生ニンニクも入っております。
その他としては、モツ鍋用の鍋を持っていないため、土鍋でのご提供となります。笑

〆はチーズを入れた雑炊が人気です。
こちらの雑炊は某常連様から伝授され、勝手に店主が布教しております。

普段、鍋は味見出来ないので店主は試作の1回しか食べていませんが、追いニンニクが美味しかったです。

味は伝わらないかとおもいますが・・・写真を載せときます!

問い合わせがありましたので握りやかりすまの写真も載せときます!
みんな大好きお寿司!

毎回、アジ、コハダ、サーモンが人気のようです。
月1回ですが、一生懸命にぎりますので、是非!!

恵方巻きのご予約のお電話もありがとうございました。
具の説明下手くそですいませんでした。

インフルエンザが大変流行しているようです。お気をつけください。

今夜もご来店お待ちしております。